Overslaan naar inhoud

De signatuur van Moscou

Een culinaire reis van verfijning en vakmanschap 

Bij Moscou by Danny Horseele is elk gerecht een meesterwerk, geboren uit pure ambacht en gedreven door innovatie. Hier vloeien smaken moeiteloos samen tot een symfonie van verfijning, terwijl elk detail – van de eerste nuance op het bord tot de laatste nasmaak – een verhaal vertelt.

Wat u mag verwachten: 
• Een exclusieve stijlvolle ambiance waar luxe en rust samenkomen.
 Een met zorg samengestelde wijnkaart, perfect afgestemd op onze menu's.
Een zintuiglijke ervaring waarin smaken, aroma's en texturen samensmelten.

De signatuur van Moscou

Een culinaire reis van verfijning en vakmanschap 

Bij Moscou by Danny Horseele is elk gerecht een meesterwerk, geboren uit pure ambacht en gedreven door innovatie. Hier vloeien smaken moeiteloos samen tot een symfonie van verfijning, terwijl elk detail – van de eerste nuance op het bord tot de laatste nasmaak – een verhaal vertelt.

Wat u mag verwachten: 

 Een exclusieve stijlvolle ambiance waar luxe en rust samenkomen.

 Een met zorg samengestelde wijnkaart, perfect afgestemd op onze menu's.

Een zintuiglijke ervaring waarin smaken, aroma's en texturen samensmelten.

Vacature 

Maître d'Hôtel

Je zorgt mee voor een warm welkom, een vlotte service en een klassevolle beleving voor elke gast. In nauwe samenwerking met de chef en sommelier bouw je mee aan een verfijnde en zorgeloze gastvrijheid.


Takenpakket

  • Verwelkomen en begeleiden van gasten
  • Opvolgen van niet-alcoholische dranken in samenspraak met sommelier & chef
  • Leiden van een zaalteam
  • Zorgen voor goede communicatie tussen zaal en keuken
  • Beheren van telefoon en e-mail


Profiel

  • Je bent gemotiveerd en gastvrij
  • Ervaring in de gastronomie is een plus, geen vereiste
  • Je hebt een basiskennis over dranken: non-alcoholische dranken, wijnen, digestieven, cocktails/mocktails
  • Je draagt service en discretie hoog in het vaandel
  • Je wil bijleren en groeien op dit niveau
  • Nederlandstalig, Frans of Engels is mooi meegenomen



Aanbod

  • Gloednieuw restaurant met een ervaren en gedreven team
  • Doorgroeimogelijkheden in een professionele setting
  • Verantwoordelijke functie met ruimte voor initiatief
  • Job met optie vast
  • Marktconform loon – bespreekbaar


Werkorganisatie

  • Dinsdag t.e.m. vrijdag
  • Flexibiliteit in werkuren en takenpakket


Solliciteren 

Stuur uw motivatiebrief en cv naar  info@restaurantmos​​cou.be. Voor verdere informatie, zijn wij ook steeds beschikbaar



Culinaire groet,

Chef Danny Horseele

Vacature 

Maître d'Hotêl

Je zorgt mee voor een warm welkom, een vlotte service en een klassevolle beleving voor elke gast. In nauwe samenwerking met de chef en sommelier bouw je mee aan een verfijnde en zorgeloze gastvrijheid.


Takenpakket

  • Verwelkomen en begeleiden van gasten
  • Opvolgen van niet-alcoholische dranken in samenspraak met sommelier & chef
  • Leiden van een zaalteam
  • Zorgen voor goede communicatie tussen zaal en keuken
  • Beheren van telefoon en e-mail


Aanbod

  • Gloednieuw restaurant met een ervaren en gedreven team
  • Doorgroeimogelijkheden in een professionele setting
  • Verantwoordelijke functie met ruimte voor initiatief
  • Job met optie vast
  • Marktconform loon – bespreekbaar


Profiel

  • Je bent gemotiveerd en gastvrij
  • Ervaring in de gastronomie is een plus, geen vereiste
  • Je hebt een basiskennis over dranken: non-alcoholische dranken, wijnen, digestieven, cocktails/mocktails
  • Je draagt service en discretie hoog in het vaandel
  • Je wil bijleren en groeien op dit niveau
  • Nederlandstalig, Frans of Engels is mooi meegenomen


Werkorganisatie

  • Dinsdag t.e.m. vrijdag
  • Flexibiliteit in werkuren en takenpakket


Solliciteren 

Stuur uw motivatiebrief en cv naar  info@restaurantmos​​cou.be. Voor verdere informatie, zijn wij ook steeds beschikbaar


Culinaire groet,

Chef Danny Horseele